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\"No sé si fue el flamenco o la buena compañía pero pasé una de las mejores noches en esta ciudad. Tengo fotos en las que no puedo parar de reírme. Intentad ir pronto por eso de las colas, en otras ocasiones me he quedado a la puerta porque no cabía ni una aguja. Las actuaciones creo que son a las 23.00 horas, sin concesión al turisteo de la mayoría de los locales flamencos de Madrid que al final son de todo menos flamencos. La parroquia es española casi al 100%\"
\"Sí, CANDELA es un sitio que una vez  que estás allí, te preguntas por qué no has vuelto antes, y se piensa en la cantidad de eventos que uno se habrá perdido. Un lugar detenido en el tiempo,  no sólo por la música, que muchos entramos buscando, sino por la particular parroquia de Candela, un sitio sano, abierto, puro como él sólo donde el tiempo está detenido en algún lugar de la Andalucía profunda, en un momento en los orígenes de este arte ancestral. Y a la vez es un local moderno , accesible, cómodo. AUTÉNTICO.\"
\"El Candela es especial por la mezcla de payos y flamencos que se dan cita sobre todo a partir de las tres de la mañana, especialmente los fines de semana. Algunos por la música, la mayoría porque es de los pocos locales en Lavapiés que abren hasta las 6:00 de la mañana. Suben en riadas por la calle Lavapiés a partirse la camisa, a darlo todo. Es un ambiente muy divertido.\"